主料:
鸡蛋，
4个，
香蕉，
2根，
蔓越莓，
50克，
低粉，
60克，
玉米油，
50克，
牛奶，
50克，
西兰花适量，
圣女果适量
辅料:
盐，
1克蛋白
白糖，
30克蛋黄
白糖，
30克香蕉蔓越莓戚风蛋糕的做法步骤
1.成品。香甜可口。
2.成品，两个人的份量，早餐来一份。
3.提前准备好所需要的食材。
4.蔓越莓用开水泡开，切成丁，榨干水分备用。
5.香蕉用搅拌机打成泥备用加入牛奶，玉米油搅拌均匀。
6.加入蛋黄搅拌均匀。
7.加入面粉搅拌均匀，低速搅拌。
8.蛋黄部分已最好，用刮刀轻轻拌均匀。
9.蛋白加入一滴醋，分三次加入白糖，刚开始用低速搅拌，后面中速搅拌成硬性发泡。
10.形成一个，小弯弯的勾即可。
11.将蛋黄糊分三次加入到蛋白中。
12.放入模具中用手轻轻地震荡一下。
13.最后将蛋白糊倒入蛋黄糊中，加入蔓越莓轻轻从底部往上搅拌。
14.入烤箱150度烘烤60分钟，烤箱烤盘倒入开水。
15.冷却脱模切块。
16.成品。今天享用了。
17.成品。西兰花点缀即可！
18.成品。用圣女果点缀。
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